Атеросклеротические отложения вызывают сужение кровеносных сосудов, что может повлиять на такие органы, как мозг и сердце. В недавнем интервью "Вечерней Москве" кардиолог Колиев сказал: "Соответственно развиваются сердечно-сосудистые заболевания, такие как ишемическая болезнь сердца и инфаркты". Врачи назвали пищевые привычки, которые приводят к опасным проблемам с сердцем и сосудами, - это переедание и злоупотребление солью. Они также называют пристрастие к готовым и переработанным продуктам питания, а также некачественное питание необработанными и натуральными продуктами. Эксперт пришел к выводу, что употребление фастфуда и полуфабрикатов, а также продуктов, содержащих трансжиры, консерванты и большое количество натрия, может стать причиной атеросклероза.