Согласно заявлению Чантурии, цены на какао-бобы за пределами России тесно связаны с иностранной валютой, чаще всего с долларом. Из-за этого влияние оказывают также курсовые факторы. Стоимость нью-йоркских фьючерсов на какао на прошлой неделе достигла рекордных $3500 за 1 тонну, что является самым высоким уровнем с 2011 года. Компания Bloomberg объяснила рост биржевых цен на какао-бобы снижением их производства в странах Западной Африки из-за проливных дождей. Например, ведущий производитель какао-бобов в мире, Кот-д`Ивуар, планирует сократить производство на пятую часть в текущем году. Второй по величине производитель - Гана, также снизит объемы ниже исторического уровня. Еще одной причиной снижения производства является уменьшение объемов переработки какао-бобов в мире. Производители шоколада Lindt & Sprungli AG и Hershey Co. уже предупредили о повышении цен на свою продукцию из-за увеличения стоимости какао-бобов. Barry Callebaut AG, также производитель шоколада, поднял цены и столкнулся с падением продаж. Ожидается, что конфеты Raffaello, "Kinder Сюрприз", Ferrero Rocher и Nutella подорожают к осени на 7-8%, сообщил Telegram-канал Baza. Причиной повышения цен станет рост стоимости какао-масла на фоне снижения курса рубля. Компания-производитель конфет "Ферреро" закупает масло за рубежом по старому курсу, а сейчас использует его для производства десертов.