В своем обращении Карасев особо выделил вредную практику долгого хранения продуктов в холодильнике, таких как хлеб. Он предупреждает, что отправлять в холодильник хлеб и оставлять его там на протяжении недель – это не только плохая манера, но и потенциальная угроза здоровью. То же самое касается и других продуктов, таких как овощи и сыр. Он советует не закупаться впрок и следить за свежестью продуктов. Особое внимание Карасев обратил на опасность употребления продуктов, на которых присутствует даже небольшая плесень. Он подчеркивает, что обрезание пораженной части продукта и его использование дальше являются недопустимыми практиками. Грибок, который образуется на продуктах, может быть чрезвычайно токсичным и даже опаснее некоторых ядов. Он также отмечает, что даже процесс жарки не спасет тронутые плесенью продукты. Самое важное правило – не употреблять начинающие портиться продукты в любой форме. Карасев подчеркивает, что такие продукты могут не только снизить иммунитет, но и повысить риск отравления организма, а в долгосрочной перспективе даже спровоцировать развитие злокачественных процессов. Эксперты подчеркивают, что эта информация имеет большое значение для общественности, так как позволяет избежать потенциальных опасностей, связанных с неправильным потреблением продуктов.