Nature Communications: Ученые назвали лучшее время для завтрака, обеда и ужина

22.04.2026
Исследование опубликованное в Nature Communications, раскрывает влияние времени приема пищи на сердечное здоровье. Ученые проанализировали данные 103 389 участников исследования, в основном женщин в возрасте от 34 до 50 лет. Результаты исследования показали, что отсрочка завтрака на 1 час увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний на 6%. То есть, завтрак в 9 утра увеличивает риск на 6%, а завтрак в 10 утра - на 12%, по сравнению с теми, кто завтракает в 8 утра. Более интересным результатом было то, что поздний ужин, особенно после 9 вечера, увеличивает риск инсульта на 28%. Однако, люди, заканчивающие прием пищи до 20:00, не подвергают себя этому риску, и эта тенденция была более выраженной у женщин. Комментируя исследование, врач-кардиолог Александр Колобаев подчеркнул важность здорового питания и образа жизни в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. Он также подсказал, какие продукты следует включить в здоровую диету, такие как фрукты, овощи, цельнозерновые продукты и магерные источники белка. Кроме того, стоит следить за количеством потребляемых калорий и регулярно заниматься физической активностью - как минимум 150 минут умеренной физической активности или 75 минут интенсивной физической активности в неделю.