Исследования показали, что флавонолы помогают снизить риск смертности от рака, а также бороться с болезнью Альцгеймера и сердечно-сосудистыми заболеваниями. Как отмечает врач-терапевт и гастроэнтеролог Спахов, многие из этих продуктов доступны круглый год и пользуются популярностью. Среди таких продуктов эксперт выделяет различные виды капусты, яблоки и репчатый лук, особенно красный. Богаты флавонолами также помидоры, салаты, цитрусовые, болгарский перец и темный виноград. "Чай, который мы пьем ежедневно, а также красное вино, содержат значительное количество флавонолов в хорошо усваиваемой форме", - поделился врач. Эти полезные компоненты также находятся в ягодах, особенно в темных и красных. Спахов напоминает о важности соблюдения правила "500 грамм" - употребление по полкилограмма овощей и фруктов ежедневно.