Но обращаем внимание именно на холодный кофе, сваренный методом холодного настаивания, а не на остывший напиток. Апельсиновый сок в этом дуэте нейтрализует мочегонное действие кофе и уменьшает его обезвоживающий эффект. Офтальмолог Михаил Коновалов и иммунолог Андрей Продеус поддерживают данную информацию, а последний подчеркивает, что в холодном кофе уровень кофеина существенно ниже, чем в обычном, горячем приготовлении. Ну, а апельсиновый сок не только утоляет жажду, но и снижает уровень холестерина в организме.