Отец Эдгар Клара уже много лет помогает собирать деньги на восстановление религиозных сооружений. На этот раз объектом его заботы стала мечеть, в которой после снятия осады с Лиссабона в 1147 году была проведена первая месса. Чтобы собрать необходимые €2 тыс., Клара решил торговать пивом сорта IPA под названием Santa Cruz, придавая ему необычный вкус с помощью земляничного дерева и кардамона. Вырученную от продажи сумму он направит на реставрацию алтарей и ценных панелей мечети. Пиво будет продаваться в церковном магазине и в одном из пивных баров Лиссабона. Священник привлечь внимание общественности к проблеме сохранения исторического наследия и рассчитывает на поддержку неравнодушных людей.